رابطه مصرف لبنیات و روزهای گرم سال
لبنیات در همه فصل های سال باید بین ۲ تا ۵ واحد استفاده شود. اما در فصل گرما مصرف یک لیوان ماست و دو عدد کشک جامد در طول روز توصیه می شود. لبنیات کم چرب مشکل چاقی را برای افراد ایجاد نمی کند و همه اشخاصی که چربی خون بالایی دارند می توانند از لبنیات کم چرب استفاده کنند. شیر کم چرب فشار خون را پایین می آورد و منبعی از الکترولیت ها مثل پتاسیم، کلسیم و منیزیم است و مصرف آن توصیه می شود، ولی بیش از حد نباید استفاده شود. دوغ‌های کم چرب اشتها آور و سرشار از ویتامین‌ها است که در روزهای گرم سال استفاده از آن در برنامه رژیم غذایی افراد توصیه می‌شود. با گرما زدگی وضعیت بدن دچار کمبود آب و الکترولیت ها می شود و عوارضی مثل سرگیجه، ناتوانی و احساس بی‌حالی به دنبال دارد و قرار گرفتن در محیط سایه و استفاده از مایعاتی مثل آب‌میوها و شربت‌های خنک عسل و آبلیمو وشربت های حاوی خاکشیر و تخم شربتی برای جبران کمبود آب و الکترولیت بدن مهم است. استفاده از میوه‌های فصل و تابستانی مثل انگور، آلبالو و گیلاس، خیار و هندوانه و استفاده بیشتر از لبنیات کم چرب، دوغ، ماست وخیار، نعناع ومواد معطر گیاهی در برنامه غذایی برای تامین آب و الکترولیت بدن و پیشگیری از بروز گرما زدگی در روزهای گرم توصیه می‌شود.
.jpg)
